Sábado a tarde em casa...eu louca pra comer um docinho pergunto pro maridão tu topa um docinho??? E ele, claro! - tá bom tô pensando em fazer uma tortinha de limão mas tô numa preguiça de fazer a massa, e ele pq tu não faz uma mousse de morangos? - e eu, ah já sei vou fazer uma tacinha de limão siciliano, biscoitinhos triturados e os moranguinhos macerados ao rum.será q fica bom? -Ele- ah amor não sei só fazendo. E lá fui eu! Mt fácil e confesso que apesar de gostar mt de doces não gosto de nada adocicado demais...e essa sobre fica perfeita pq tem o azedinho da mousse de limão e doce do leite condensado e qd chega ao fim o morango docinho e com um sabor de baunilha e rum perfeitos!!!!
Vamos a receita!
Morangos:
1 caixinha de morangos lavados e picados
2 colheres de sopa cheias de açúcar de baunilha
2 colheres de sopa de rum
Mexa tudo, tampe e leve a geladeira para pegar bem o gosto da baunilha e do rum.
Mousse:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de 200g creme de leite
suco de 1 limão siciliano(foi um gigante então substitua por 2 menores)
Mexer tudo e levar a geladeira.
Biscoitos:
Eu tinha poucas bolachas maria em casa, mas pode usar a mesma quantidade que pede para se fazer o fundo de uma cheesecake normalmente 100g de bolachas. Triture tudo ou no processador ou num saco plástico.
Montagem para taças de vinho como essas eu usei.
2 colheres grandes de morangos
uma camada de mousse(+- 3colheres sopa cheionas)
biscoito (3colheres de sopa)
e mais uma camada de mousse(3 colheres novamente)
decore com umas raspinhas do limão deixe gelar e assim.....se divirta com essa combinação de doce com azedinho...que deixou meu sábado muito melhor!!!!
beijos e boa semana!
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