Geleia de damasco

muito fácil e totalmente maravilhosa é esta geleia(essa nova ortografia me deixa perdida...heheh)

Eu tinha exatamente 15og de damasco, deixei de molho por algumas horas, para ele inchar. Depois de inchadinhos, eu descartei metade dessa água, e bati no liquidificador com uns 2/3 de açúcar e suco de meio limão grande ou um pequeno inteiro. Levei pro fogo até dar o ponto e é o seguinte com uma ricota sobre um pãozinho integral não tem quem se segure...........amo muito tudo isso!!!!